cara buat sambal enak dan maknyuz

Kali ini saya akan bagikan dua resep sederhana momnsis. yaitu resep sambel yang maknyus  (pinjem istilah om bond). hehe. eits... tapi momnsis jangan salah ya... biar sederhana tapi cukup bisa ngabisin nasi loh...  hmmm (lupa kalau lagi diet deh) hehe. 

Ya udah kita cus resep sambal mangga enak dan  sambal terasi serta cara pembuatannya nggih...

SAMBAL MANGGA

lalapan sambal mannga

ВАHAN :

• 10 buah cabe Rawit
• 6 buah cabe Merah
• 10 buah Rampai / tomat kecil cherry
• 2 biji terasi siap pakai (tidak perlu bakar)
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 buah Mangga Kueni yangg matang di cacah

Cara Pembuatan

sambal mangga

Campur Semua bahan sambelan. Cabe,
terasi, gula, garam.. Ulek kasar saja ya momnsis.
Masukkan rampai ulek sebentar dan
terakhir masukan cacahan mangganya aduk
rata.... jadi dech

SAMBAL TERASI

Lalapan Sambal Terasi

BAHAN :

• 7 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 6 biji cabe rawit (sesuai selera)
• 3 buah tomat ukuran besar
• 1 bks terasi, bakar
• 1 sdm air jeruk nipis
• Garam
• Gula

Caranya Pembuatan

Goreng semua bahan, kecuali terasi.
Angkat, lalu uleg bahan yg sudah digoreng
tadi dan tambahkan terasi bakar, beri garam
dan gula, uleg lagi, beri perasan air jeruk
nipis, kemudian koreksi rasa dan sajikan
.

sambal terasi

Tambahan
ikan teri basah dan bunga pepaya... cuz aja
deh dibuat peyek dan dioseng oseng bunga
pepayanya dimix dengan tempe yg dipotong
kecil kecil

Share this post