Resep Brownis Cup Coklat

Cari inspirasi buat bisnis kuliner? brownis cup coklat lumer kayaknya menjanjikan loh momnsis. Brownis ini kita bikin di cup biar ukuran dan bentuknya bisa menyesuaikan harga jual. Cus ke resep ya momnsis biar bisa langsung praktek dan hasilkan tambahan uang jajan buat anak.

Brownis Cup Coklat

Resep Brownis Cup Coklat Lumer

Bahan Bronis:

• 2 butir telur
• 6 sdm gula
• 6 sdm tepung terigu
• 4 sdm tepung coklat
• ½ sdt soda kueh
• 2 sct SKM coklat
• 6 sdm minyak goreng
• 8 sdm air

Bahan coklat lumer:

• 5 sdm tepung coklat
• 2 sdm mentega/simas
• 5 sdm gula (sesuaikan manis nya sendiri)
• 1 sct SKM coklat

Toping: 

• Sesuai selera masing masing

Cara pembuatan Brownis Cup:

• Kocok telur dan gula sampai larut gulanya (saya biasa pakai garpu aja dan kocok nya satu arah jangan bolak balik)
• Setelah larut, masukkan tepung terigu, tepung coklat, soda kueh, SKM aduk rata (saya aduk nya tetap pakai garpu)
• Masuk kan minyak goreng, aduk lagi sampai rata, lalu masuk kan air, kembali di aduk sampai benar-benar rata, jangan ada tepung atau minyak yang bergerindil
• Panaskan dandang terlebih dahulu di api sedang
• Tuang adonan di cup sebanyak 1sdm penuh (jangan terlalu penuh, karena mau dikasih coklat lumer atas nya)
• Kukus ± 10 menit, setelah mateng, angkat & diamkan terlebih dahulu.

Cara pembuatan coklat lumer

Cair kan mentega (dengan cara di tim atau dipanaskan diatas air mendidih) gunakan wadah jenis stenlis

Masukkan tepung coklat, gula & SKM kemudian aduk aduk. Jika terlalu mengental, boleh ditambahkan air sesuai keinginan (kental /encer nya)

Tahap selanjutnya tuang coklat lumer keatas Brownis cupnya, beri toping sesuai selera.

BROWNIS CUP COKLAT LUMER MINI siap di nikmati keluarga 😍😍

Selamat berkreasi semoga sukses. Jangan lupa share dan tinggalkan jejak komentar ya momnsis

Share this post